HIPERTIREOZA

Protuupalna hrana, vitamin D i izbjegavanje alergena ključ su uravnoteženog rada štitnjače.


Kada se poremete funkcije štitnjače i ona počne lučiti velike količine hormona nastaje stanje zvano hipertireoza.

To stanje obilježavaju ubrzan rad srca, gubitak tjelesne mase, pojačano znojenje, tjeskoba i napetost, umor, drhtanje i pojačani rad probave.

Srećom, danas znamo kako prirodnim putem liječiti ovaj zdravstveni problem i vratiti organizmu ravnotežu i usklađenost.


Što izaziva hipertireozu


Najčešći uzroci hipertireoze su kronično upaljena štitnjača (tireoiditis) i autoimuno stanje pod imenom Gravesova bolest.

I upalni i autoimuni poremećaji javljaju se zbog pretjeranog i nedovoljno usklađenog rada imunološkog sustava.

U razvoju bolesti sudjeluju još i crijevna disbioza, alergeni, stres, loše prehrambene navike, niska razina vitamina D i toksini iz našeg okoliša.

Okolišna opasnost po štitnjaču vreba iz teških metala, pesticida, herbicida, kućanskih plijesni, teflonskih tava, sredstava za čišćenje i osobnu higijenu.


Manjak dobrih bakterija stvara začarani krug


Disbioza je stanje u kojem je balans između patogenih i dobrotvornih mikroorganizama u tijelu narušen. U  današnjem svijetu većina ljudi ima disbiozu, jer s hranom ne unosimo dovoljno dobrih bakterija.

U takvom stanju, u crijevima se nastanjuje prevelik broj štetnih mikroorganizama.

S vremenom, oni oštećuju intestinalni zid, što omogućuje česticama hrane da uđu u krvotok.

Imunološki sustav zatim registrira ove čestice neprobavljene hrane, označuje ih kao strana tijela, a zatim pokreće alergijsku reakciju i upalu u cijelom tijelu.  

U ovom slučaju preporučuje se dugotrajno uzimanje kvalitetnih probiotika i izbjegavanje alergena iz hrane.

Najčešći alergen iz hrane koji trebate izbjegavati je gluten, kojeg ima u pšenici, ječmu, raži, zobi, kamutu i piru.

Mnogi ljudi ne podnose ni proizvode od soje, orašaste plodove i teške bjelančevine.

Ostali uobičajeni alergeni nalaze se u biljkama-ponoćnicama poput patlidžana i rajčice.

I naravno, klonite se i brze, umjetne i prerađene hrane.

Imate li autoimune reakcije ili pojačane upale, obavezno napravite test intolerancije na hranu.

Drugi način je eliminacijska dijeta - izbacujte namirnice iz prehrane jednu po jednu i pratite hoće li vam se stanje popraviti.


Hranom protiv upale


Protuupalna prehrana i životni stil ključni su za potpun oporavak štitnjače.

Protuupalna hrana regulira rad imunološkog sustava te ga sprečava da izazove još veću upalu.

Pomozite vašem imunitetu izbjegavanjem umjetnih i rafiniranih šećera te hrane koja sadrži uobičajene alergene.
   
Unos Omega 3 masnih kiselina  također može pomoći značajno smanjiti upalu u organizmu.

Snažna protuupalna svojstva imaju i proizvodi od kokosa, bobičasto voće i proteini iz sirutke (od krava i koza koje pasu na pašnjacima).

Sirutka od prirodno hranjenih krava i koza bogata je L-glutaminom te uvećava zalihe glutationa u stanicama. To je vrlo važno za oporavak probavnog trakta i za smanjenje upala u tijelu.

Što je češće moguće konzumirajte i kurkumu, đumbir, cimet, ružmarin i origano, jer i oni djeluju protuupalno. 

Patite li od hipertireoze, može vam pomoći i sirovo povrće iz obitelji krstašica.

Brokula, kupus i kelj u sirovom obliku sadrže goitrogen, koji smanjuje pretjeranu proizvodnju hormona štitnjače i normalizira njezin rad.


Opskrbite se vitaminom D


Manjak vitamina D moderna je epidemija. Vitamin D koordinira rad imunološkog sustava i njegovu reakciju na alergene.

To čini tako što tijelu pomaže razlikovati strane i vlastite bjelančevine, čime umanjuje upalne i autoimune reakcije.

Zdrav raspon vitamina D3 je između 60 i 100 ng/ml, što je više od uobičajene preporučene doze od 32 ng/ml.

Doznajte vašu razinu ovog vitamina i povisite je iznad 60 ng/ml.

Provedite svaki dan 20 do 30 minuta na suncu ili koristite dodatke prehrani s 10 000 do 50 000 IJ visoko kvalitetnog vitamina D3 dok ne dosegnete željenu razinu.


Izbjegavajte toksične tvari


Drugi faktori koji drastično utječu na naš imuni sustav i zdravlje štitnjače su toksini iz okoliša.

Mogu biti u obliku teških metala, pesticida, herbicida, kućne plijesni. Mogu se nalaziti u proizvodima za osobnu higijenu i čišćenje, u vodi koju pijete te u vašem posuđu (teflonske tave).

Koliko je to moguće, izbjegavajte izloženost toksičnim tvarima.

Pročišćavajte vodu koju pijete, koristite prirodnu kozmetiku i sredstva za čišćenje, a teflonske tave zamijenite drugim manje reaktivnim posuđem.


Rhodiola rosea donosi balans


Još su kineski carevi organizirali ekspedicije u nepristupačne visinske predjele kako bi došli do ove skupocjene biljke za koju se smatralo da produžuje životni vijek.

Svojim aktivnim tvarima rhodiola rosea jača i tonizira organizam, usklađuje njegove funkcije te potiče fizičku izdržljivost.

Rhodiola rosea smanjuje razinu stresa, poboljšava rad adrenalnih žlijezdi i može biti korisna u liječenju bolesti štitnjače uzrokovanih stresom.

10 ljekovitih pripravaka od oraha koje možete napraviti sami

Neka vam ove jeseni orasi obavezno budu pri ruci.

Prava su riznica zdravlja, puna antioksidansa i hranjivih tvari.  Naberite ih još danas, u jeku sezone. 

Od ove hranjive namirnice možete napraviti kulinarske delicije, ali i ljekovite pripravke koji će čuvati vaše zdravlje cijele godine.

Neke od ovih pripravaka možete pripremiti odmah, dok za druge možete sačekati proljeće ili novu sezonu. 

1. Orasi u medu za bolju plodnost i potenciju


Orah je prirodni afrodizijak sadrži vitamine B1 i B2 koji tijelu daju energiju, i vitalne elemente koji su bitni za razvoj spolnih žlijezdi.

Bogat je cinkom, koji je važan za normalnu seksualnu aktivnost i rad prostate.

Ima pojačano djelovanje u kombinaciji s medom, koji također obiluje tvarima nužnim za muško reproduktivno zdravlje.

Dokazano je da niti jedan farmaceutski preparat ne može se mjeriti s ovom kombinacijom po učinkovitosti.

U jednakim omjerima pomiješajte mljevene orahe s kestenovim medom i jedite tri žlice mješavine, 3 puta na dan.

Da bi se postigli željeni efekti, kura treba trajati najmanje 20 do 30 dana.

Ova mješavina je učinkovita i kod visokog krvnog tlaka te glavobolje.


2. Mješavina protiv anemije


Ovom smjesom pobijedite anemiju i iscrpljenost.

Pripremite smjesu od pola kilograma meda od livade, pola kilograma mljevenih oraha i jednog limuna.

Sve dobro izmiješajte i uzimajte jednu čajnu žličicu svaka tri do četiri sata.


3. Orahovo mlijeko protiv čira na želucu


Orahovo mlijeko je lijek koji pospješuje zarastanje čireva na želucu.

Za pripremu mlijeka prelijte 20 grama samljevenih oraha s dva decilitra kipuće vode.

Dobro promućkajte, procijedite i dodajte veliku žlicu meda.

Prije svakog obroka uzimajte pet do šest malih žlica orahova mlijeka.


4. Zeleni orasi za štitnjaču


Mladi zeleni orasi bogati su glavnim gradivnim elementima hormona štitne žlijezde - jodom i tirozinom.

U kliničkim ispitivanjima je potvrđeno da ulje zelenog oraha značajno povećava razinu tiroksina.

Ovaj pripravak od zelenih oraha jako je popularan u liječenju hipotireoze prirodnim putem.

U jednakom omjeru pomiješajte mljevene zelene orahe (veličine lješnjaka), s medom.

Ostavite na tamnom mjestu 30 dana. Uzimajte jednu čajnu žličicu dnevno.


5. Tradicionalna ruska tinktura protiv svih vrsta tumora


Usitnite 150 grama korijena valerijane, 50 grama muškatnog oraščića i 50 grama pupoljaka breze, prelijte s pola litre votke ili rakije te dodajte 150 grama cijelih ljuski zelenih oraha.

Pustite da odstoji deset dana na tamnom mjestu.

Uzimajte 15 kapi tinkture u 1 dcl vode, tri puta dnevno, pola sata prije obroka.


6. Recept za prekrivanje mrlja kod vitiliga


Naberite zelene orahe netom prije zrenja.

Premažite mrlje unutarnjim dijelom ljuske oraha.

Tri dana mažite isto mjesto sokom te nastojte to mjesto ne ispirati vodom.

Zelene orahe možete i zamrznuti i sačuvati ih do iduće sezone.


7. Čaj od mladog lišća oraha za čišćenje krvi


Čaj od mladih listova oraha primjenjuje se kao sredstvo za čišćenje krvi.

Izvrsno je sredstvo i protiv kožnih oboljenja, šećerne bolesti i žutice, hemeroida, parazita, kostobolje, a zbog niskog udjela natrija preporučuje se i bubrežnim bolesnicima.

Lišće je nakon branja potrebno osušiti.

Pripremite čaj na sljedeći način: dvije velike žlice osušenog lišća prelijte s dva dcl hladne vode i kuhajte pet minuta. 

Ostavite poklopljeno petnaest minuta te procijedite. Dnevno možete piti dvije do tri šalice.


8. Oblozi od resa oraha protiv krvarenja


Dvije šake resa prelijte s litrom kipuće vode i ostavite deset minuta.

Ovaj pripravak možete koristiti za obloge protiv krvarenja, hemeroide te za vaginalno ispiranje


9. Prah za jačanje organizma i zacjeljivanje rana


Sameljite osušeno zeleno usplođe.

Za jačanje organizma, dezinfekciju i zacjeljivanje rana uzimajte dvije male žlice praha u tekućini.

Za vanjske obloge pomiješajte četiri male žlice u čaju od stolisnika i nanesite na ranu.


10. Sirup od svježih mladih listova za zdravu kožu


Namočite jednaku težinu listova i alkohola i ostavite da odstoji 48 sati.

Dodajte toliko meda da dobijete gusti sirup. Uzimajte jednu veliku žlicu prije obroka.

Dva prirodna bioflavonodia pomažu u liječenju hepatitisa C

Hepatitis  C je zarazna bolest jetre, koja pogađa 200 milijuna ljudi u svijetu.

Simptomi hepatitisa C su umor, manjak apetita, bolovi u trbuhu, mučnina i povraćanje.

Posljedice bolesti mogu biti oštećenje jetre, ciroza, zatajenje jetre, rak i smrt.

Klasična medicina za liječenje hepatitisa C koristi dva lijeka, koja se uzimaju istovremeno: interferon i ribavirin.

Na žalost ovi lijekovi imaju užasne nuspojave koje uključuju kronični umor, simptome gripe, mučninu, depresiju, anemiju, gubitak kose i mnoge druge.


Zbog nuspojava ovih lijekova mnogi pacijenti ne mogu nastaviti sa terapijom. I ne samo to - terapija djeluje na samo 50% ljudi, dok drugih 50% su prepušteni bolesti.

Ali najnovija istraživanja su pokazala da priroda može napraviti to, što suvremeni lijekovi ne mogu - ubiti virus bez oštećenja zdravih stanica u tijelu.

Znanstvenici na Univerzitetu Kaliforniji u Los Angelesu (UCLA) su otkrili da dva prirodna bioflavonoida - katehin i naringenin - imaju snažno antivirusno djelovanje na  tkiva, zahvaćena hepatitisom C.



Bioflavonoidi su pigmenti različitih boja, prisutni u voću, povrću i cvijeću.
Za sada je otkriveno 800 vrsta bioflavonoida.  Pretpostavlja se da
bioflavonoidi igraju važnu ulogu u našem zdravlju.



Dr. Samuel Wheeler, profesor patologije jetre na UCLA, predstavio je svoja istraživanja na simpoziju "Patologija ozljeda i fibroze jetre" u Washingtonu.

Ranije dr.Wheeler je već dokazao da drugi prirodni flavonoid - quercetin - može zaustaviti virus hepatitisa C bez štetnog djelovanja na organizam.

Istraživanja se nastavljaju. Sljedeći korak je testiranje katehina i naringenina na pacijentima sa hepatitisom C prvog stupnja.

"Imamo na raspolaganju nekoliko novih prirodnih spojeva, koje ćemo testirati. Dobra vijest je to, što ovi spojevi nisu toksični, nemaju nuspojava i pacijenti ih mogu uzimati u velikim dozama. Bioflavonoidi su obećavajuća terapija, koja može pomoći milijunima ljudi." - kaže dr. Wheeler.



Quercetin

Quercetin je flavonoid koji se nalazi u mnogim svakodnevnim namirnicama - jabukama, čaju, luku, orašastom voću, bobičastom voću, kupusu i karfiolu.  Možete ga kupiti i u obliku dodatka prehrani u trgovinama zdrave hrane.

Quercetin ima brojne dobrobiti za zdravlje: poboljšava rad kardiovaskularnog sustava, smanjuje rizik od raka i osteoporoze, pomaže kod alergije, astme i artritisa. Quercetin je prirodni antihistamin i antioksidant.



Katehin

Katehin je prirodni flavonoid. Najviše katehina sadrži zeleni čaj i neke vrste kakaa. U ljudskoj prehrani najvažniji izvori katehina su čokolada, vino, čajevi i povrće.

Katehin ima antioksidativno i antibiotičko djelovanje. Štiti od bolesti srca, moždanog udara, raka i dijabetesa. Mnogi liječnici tvrde da katehin treba biti neizostavan dio naše prehrane, čak ga svrstavaju između vitamina.



Naringenin

Naringenin je flavonoid iz grejpa. U manjim količinama prisutan je u naranči i kožici paradajza.

Naringenin ima anti-upalna i antioksidativna svojstva, jača imunitet, regulira rad metabolizma, potpomaže mršavljenju, smanjuje rizik od raka, visokog tlaka i Alzheimerove bolesti.

Čudesni haritaki – neka i vas zaštiti od svake bolesti

Haritaki je plod drveta Terminalia chebula koje raste u šumama Indije i Šri Lanke.

Prema vjerovanju, haritaki je nastao iz kapljice amrite (vječnog nektara) koja je pala na zemlju s neba.

Zbog svojih ljekovitih svojstava, haritaki je jedan od temeljnih sastojaka lijekova ayurvedske i tibetanske medicine.

Jedan je od tri sastojka drevne mješavine Triphala, čuvara organizma.

U ayurvedskoj i tibetanskoj medicini sjeme haritakija smatraju „panacejom“, univerzalnim lijekom za sve bolesti. Vjeruje se da liječi sljepoću i sprječava rast malignih tumora.

U Indiji ga nazivaju „božanskim plodom“ i „lijekom koji odbija sve bolesti“.


Ljekovita svojstva haritakija


Haritaki posjeduje snažno antibakterijsko, protuupalno i protugljivično djelovanje.

Neke studije otkrile su da je učinkovit u liječenju bakterije E. coli i HSV-a (herpes simplex) virusa.

Najčešće se koristi u prahu, iako se za određene bolesti i tegobe može koristiti i kao uvarak.

Spasonosan je lijek za bolno mokrenje i bubrežne kamence.

Liječi kronične vrućice i kašalj uzrokovan gripom ili virozama.

Dokazano djeluje na reproduktivno i seksualno zdravlje.

Kao izvrstan protuupalni lijek pomaže kod spermatoreje kod muškaraca i leukoreje kod žena. 

Uvarak od haritakija koristi se za liječenje hepatitisa. 

Želite li prirodni analgetik i sredstvo protiv upala, otopite haritaki u prahu s malo vode. 

Tako ga možete koristiti, primjerice, kao sredstvo za ispiranje očiju kod konjunktivitisa, koji je inače teško izliječiti u kratkom roku. 

Uvarak od haritakija pomaže u liječenju rana u ustima, ali i upale sluznice i desni (stomatitisa) te grlobolje. 

Grgljajte ga u ustima ili u grlu za liječenje upaljenog grla i krajnika.


Univerzalni lijek za želudac i probavu


Haritaki je poznat po svom blagotvornom djelovanju na cijeli probavni sustav. 

Pripada skupini prirodnih lijekova sa prokinetičkim djelovanjem - pozitivno utječe na prirodni ritam rada želuca i crijeva i ubrzava njihovo pražnjenje. 

Pomaže u liječenju anoreksije jer prirodno potiče apetit. 

Zbog svog blagog laksativnog djelovanja liječi zatvor i nadutost te sprječava crijevne grčeve.

Djelotvoran je protiv glisti i u liječenju kolitisa (upale debelog crijeva).

Zaustavlja kronični proljev. Ako bolujete od ove neugodne bolesti, čajnu žličicu haritakija u prahu otopite u čaši vruće vode i polako pijte kao vrući napitak. 

Ako imate problema s čirevima na želucu, pola čajne žličice haritakija u prahu popijte s malo tople vode svake večeri prije spavanja. 

Isti recept možete primijeniti za sve želučane tegobe.


Uklanja toksine iz tijela


Haritaki je saveznik jetre u zaštiti organizma od štetnih tvari. 

Potiče izlučivanje suvišne tekućine i tako pomaže čišćenju probavnog i urinarnog trakta. 

Smanjuje taloženje lipida u krvi i jetri zbog čega povoljno utječe na cijeli krvožilni sustav. 

Zahvaljujući zdravim masnim kiselinama u svom sastavu, pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka i poboljšava rad srca. 

Dodajte jednu čajnu žličicu haritakija u prahu svom omiljenom čaju dva puta dnevno ako se želite riješiti toksina u organizmu.


Odlično sredstvo za mršavljenje


Dugotrajno korištenje haritakija djelotvorno je za postizanje idealne tjelesne težine. 

Kako potiče izlučivanje otpadnih tvari iz organizma i stimulira rad probave, pomaže u gubitku kilograma te se smatra odličnim prirodnim sredstvom za mršavljenje.


Smanjuje utjecaj štetnih masnoća iz hrane


Haritaki možete koristiti i za prevenciju od utjecaja štetnih tvari koje se nalaze u industrijski obrađenoj hrani. 

Prirodno neutralizira masnoće i ulja koja nepovoljno utječu na organizam, kao i na aditive koje svakodnevno unosimo brzom ili nezdravom hranom. 

Rastopite jednu čajnu žličicu haritakija u prahu u čaši vode ili soka i pijte za vrijeme obroka, najviše dva puta dnevno.  


Koristan za psihu i srce


Haritaki se koristi i kao prirodno sredstvo za smirenje. Smanjuje učinke napetosti, stresa i frustracije. 

Osnažuje psihu i povećava duhovnu svjesnost. Stimulira svih pet osjetila i vraća im izgubljenu snagu te jača cjelokupni živčani sustav.

Prokuhajte jednu čaju žličicu haritakija u šalici mlijeka i zasladite medom. Pijte jednom do dva puta dnevno.


Tretman za kožna oboljenja


Haritaki uspješno liječi kožna oboljenja povezana s alergijama, urtikariju (koprivnjaču), osip i druge probleme s kožom. 

Prirodni antibakterijski oblog ili tekućina pomoći će vam za dezinfekciju rana, liječenje akni i potaknuti obnovu oštećenog i ozlijeđenog tkiva. 

U 1 dcl prokuhane vode pomiješajte pola čajne žličice haritakija u prahu. Ovu kombinaciju koristite za liječenje akni i osipa. Natopite vaticu i očistite problematično područje. 

Možete napraviti i pastu, ako je riječ o jačoj kožnoj infekciji i nanijeti je na oštećeno tkivo, ostaviti nekoliko minuta i isprati.


Učinkovitiji od modernih lijekova


Haritaki je danas priznati alternativni lijek u odnosu na moderne lijekove poput metoklopramida. Vrlo brzo i učinkovito ublažava mučninu i povraćanja kod specifičnih stanja uzrokovanih kemoterapijom, infekcijama i nakon kirurških zahvata. 

Pogodan je kod dijabetesa, pomaže osobama koje boluju od migrene i koristi se kao prirodno sredstvo za umirenje želuca nakon endoskopskog pregleda. 

Zbog svog širokog spektra djelovanja na cijeli organizam, haritaki se danas koristi ne samo u borbi protiv mnogih bolesti, nego i za postizanje dugovječnosti. 

Ako se haritaki uzima s jelom, ima još jednu ulogu - povećava intelektualne sposobnosti.


Haritaki kao univerzalni lijek: 

poboljšava probavu
zaustavlja kronični proljev
potiče mršavljenje
poboljšava stanje problematične kože
liječi upale 
uklanja toksine iz organizma
pomaže kod mučnina i dijabetesa
regulira krvni tlak
prirodni je sedativ
liječi dugotrajan kašalj i vrućicu 


Napomena

Iako se koristi kao univerzalni lijek, haritaki se u nekim slučajevima ipak ne preporučuje. Ne smiju ga koristiti trudnice i osobe u stanju dehidracije i iscrpljenosti. 

Sacha Inchi ulje - čudesno ulje iz Amazonske prašume

Sacha Inchi (Plukenetia volubilis linneo) je autohtona biljka peruanske Amazonske prašume.

Biljka koju zovu i planinskim kikirikijem i Inka-kikirikijem poznata je Indijancima u Peruu i drugim domicilnim narodima Amazone tisućama godina.

Povjesničari smatraju da su Inke koristile Sacha Inchi preko 3000 godina, što je vidljivo iz tumačenja simbola na grbovima i plovilima drevnih Inka.

Indijanci Čanka i druga plemena u regiji izdvajali su ulje iz sjemenki ploda zbog njegove nevjerojatne nutritivne vrijednosti.

Pečeno sjemenje i kuhani listovi također su bili važan dio njihove prehrane.

Izgled plodova Sacha Inchija varira od četverokrake do šestokrake zvijezde, što je posebnost, jer svi plodovi ne izgledaju jednako.


Izvrstan izvor omege-3


Sacha Inchi je među modernim stručnjacima za prehranu cijenjen po tome što je jedan od najboljih izvora masnih kiselina omega-3 i omega-6 u prirodi.

Omega-3 i omega-6 su višestruko nezasićene masnoće, koje su za naše zdravlje od presudne važnosti. Naš ih organizam sam ne može proizvesti, pa ih moramo unositi hranom.

Značajan 'korisnik" ovih kiselina je i mozak. Naš krunski organ sastoji se od 60 posto masnoća, od čega deset posto otpada na omegu-3, a deset posto na omegu-6.

Ove kiseline igraju bitnu ulogu u održavanju zdravlja, jer obavljaju važne zadaće u središnjem živčanom i endokrinom sustavu. Problem nastaje kad hranom unosimo više omege-6 od omege-3.


Ravnoteža je bitna


Unosom više omege-6 od omege-3, umjereni se upalni procesi pretvaraju u kronične. To dovodi do srčanožilnih oboljenja i upaljenih arterija, što povećava rizik od srčanog i moždanog udara.

Budući da o masnim kiselinama ovisi i rad mozga, neravnoteža omega-3, 6 i 9 u organizmu uvelike je odgovorna za sindrom nedostatka pažnje, motorne kontrole i percepcije (DAMP).

I ljudi s atopičnim ekcemom ili alergijama imaju premalo omege-3 u odnosu na omegu-6.


Odakle štetan omjer?


U prošlosti, dok su ljudi jeli domaću neprerađenu hranu, dobivali su dovoljno masnih kiselina, a omjer omege-3 i omege-6 je bio 1:1.

Poslije 1950. značajno se povećala konzumacija biljnih ulja, margarina i žitarica pa je danas međuodnos omege-3 i omege-6 iznosi nevjerojatnih 1:20.

Dakle, hranom se unosi 20 puta više omege-6 u odnosu na omegu-3!

U ovom je razdoblju došlo do naglog širenja srčanožilnih bolesti, dijabetesa i raka. Pretjeran unos omege-6 dovodi do kroničnih upalnih procesa u arterijama, a time i do mogućeg začepljenja žila.

Pravilan omjer između omege-3 i omege-6 važan je ne samo za zdravo srce i žile, nego i za opće tjelesno i psihičko zdravlje te imunitet.

Važan je i za održavanje normalne tjelesne težine, jer smanjuje biokemijske procese koji stvaraju masne zalihe, a poboljšava osjetljivost na inzulin, čime se smanjuje rizik od dijabetesa.


Ulje Sacha Inchija nudi idealan omjer masnih kiselina


Postoji samo jedan način za suzbijanje ovih nepoželjnih procesa, a to je uravnoteženje unosa omege-3 i omege-6.

Ova ravnoteža se postiže posebnom LCHF dijetom - prehranom kojom se smanjuje konzumacija žitarica, margarina i prerađenih biljnih ulja, a povećava unos omege 3.

Na sreću, Sache Inchi ulje sadrži sve kiseline tipa omega u savršenom omjeru, a bogato je i mineralima.

Jedino ovo ulje sadrži više omege-3 nego omege-6 i 9. Zato je ono izuzetno korisno želite li povećati omjer omege-3 naspram preostale dvije kiseline tipa omega.





Sadržaj omega-3, 6 i 9 u različitim vrstama ulja možete vidjeti iz priložene tablice.


Primjena u prehrani


Ulje Sacha Inchija koristite kao preljev za salate i jela od povrća. Da bi vaš organizam dobio sve potrebne sastojke ovog ulja, dovoljna je jedna do dvije čajne žličice dnevno.

U toj je količini sadržano više nego dovoljno omege-3, 6 i 9 u savršenom omjeru da bi vaše srce i krvožilni sustav bili potpuno zdravi desetljećima.

Ulje Sacha Inchija možete koristiti i lokalno za njegu suhe i problematične kože.

Ulje Sacha Inchija možete nabaviti u trgovinama zdrave hrane ili ovdje.


Ljekovita svojstva Sacha Inchi ulja


Sacha Inchi ulje posjeduje sljedeća ljekovita svojstva:

jača imunološki sustav
poboljšava cirkulaciju
održava elastičnost stijenki arterija
štiti srce i smanjuje rizik od srčanog udara
regulira kolesterol i trigliceride
poboljšava pamćenje i koncentraciju
poboljšava probavu
smanjuje rizik od raka
djeluje protuupalno, primjerice kod Chronove bolesti, crijevnih upala, artritisa i astme
bitno je za pravilan razvoj fetusa i dojenčadi

Tablica


Međuodnosi Omega-3, 6 i 9 po namirnicama:


  Omega 3 Omega 6 Omega 9  
  Maslinovo ulje

1.0

7.50.

75.0

%

  Arganovo ulje

0.1

34.0

45.0

%

  Uljana repica

9.0

20.0

63.0

%

  Ulje Oraha

12.0

59.0

16.0

%

  Sojino ulje

2.0

51.0

23.0

%

  Suncokretovo ulje

0.1

67.0

20.0

%

  Ulje kukuruza

1.0

58.0

28.0

%

  Palmino ulje

0.0

10.0

40.0

%

  Sacha Inchi ulje

47.0

37.0

8.0

%

Kokosovo ulje - savršen dar prirode

U proteklih nekoliko godina jedno je ulje postalo iznimno popularno među ljudima koji proučavaju utjecaj hrane na zdravlje cjelokupnog organizma.

To je kokosovo ulje.

Ovo je ulje uobičajena namirnica u narodnoj medicini među azijskim i pacifičkim stanovništvom.

U naše se dijelove svijeta proširilo tek posljednjih desetak godina.

Kokosovo ulje ima toliku nutritivnu vrijednost i ljekovito djelovanje da bi se trebalo koristiti u svakom domaćinstvu.

No, zbog snažnih političkih i farmaceutskih lobija ovo ulje donedavna nije dobilo zasluženu pažnju.


Ljekovito djelovanje kokosovog ulja


Kokosovo ulje dobiva se iz kopre - sušenog mesa kokosovog oraha.

Osnovni sastojak kokosovog ulja je laurinska kiselina, koja ima snažno antivirusno i antibakterijsko djelovanje te nas tako štiti od mnogih bolesti.

Jedini drugi izvor laurinske kiseline je majčino mlijeko, a poznato je da mlijeko izgrađuje imunološki sustav tek rođenog djeteta, pa je jasno o kako se važnoj namirnici radi.

Drugi je sastojak kokosovog ulja kaprilna kiselina koja potiče razvoj "dobrih" bakterija, posebice bakterija mliječne kiseline.

Kaprilna kiselina pozitivno djeluje na liječenje kandide te uništava parazite u probavnom traktu.

Prednost kokosovog ulja pred drugim uljima su i srednjelančane masne kiseline, koje se u ljudskom organizmu lako probavljaju i apsorbiraju te ne opterećuju probavni sustav.

Ove masne kiseline ne ugrožavaju krv već direktno odlaze u jetru, gdje se pretvaraju u energiju.

Upravo zbog energije koju dobiva iz kokosovog ulja, tijelo duže zadržava osjećaj sitosti. Zbog toga je kokosovo ulje izvrstan izbor i za one koji se bore s viškom kilograma.

Ova vrijedna namirnica pomaže pri sniženju kolesterola, pospješuje apsorpciju vitamina i važnih minerala poput kalcija, magnezija i željeza.

Redovito korištenje kokosovog ulja doprinosi održavanju zdravlja crijeva, smanjenju tjelesne težine i normaliziranju metabolizma.

Prof. Mary Enig - međunarodni stručnjak s područja kemije lipida – provela je brojna istraživanja o kokosovom ulju.

Između ostalog, otkrila je da ovo ulje ima ne samo antivirusno i antibakterijsko, nego i antikancerogeno djelovanje.

Kokosovo ulje koristi se kao pomoć pri liječenju niza oboljenja:

kožne bolesti i rane
artritis i reuma
ugrizi kukaca
ispadanje kose
bolesti desni
crijevni paraziti
probavne smetnje
virusne i bakterijske infekcije
gljivice
zloćudne bolesti
dijabetes
oslabljen imunitet
kronični umor
migrena
depresija i tjeskoba
oslabljena koncentracija i pamćenje
Parkinsonova bolest
Alzheimerova bolest
Crohnova bolest


Njeguje kožu i kosu


Osim za zdravlje unutrašnjih organa, kokosovo ulje se koristi za masažu i njegu kože i kose.

Ono hrani kožu, čini ju mekšom i elastičnijom, sprečava stvaranje bora i staračkih pjega.

U masaži udova i zglobova, kokosovo ulje ima protuupalno djelovanje. Pomaže kod gihta, artritisa, reume, bolova u zglobovima i oteklina.

Kokosovo ulje potiče rast folikula, hrani i regenerira kosu. Zbog toga se ovo ulje često koristi u pakunzima za njegu kose.

Istaknimo da žene tropskih krajeva koje utrljavaju kokosovo ulje u kosu još od djetinjstva, rijetko u starijoj dobi izgube kosu ili posijede.


Kupovanje i primjena


Najbolje je koristiti kokosovo ulje u sirovom obliku jer na takav način dobivate najveću dobrobit od njegovih ljekovitih sastojaka.

Međutim zbog izuzetne otpornosti na visoke temperature, kokosovo možete koristiti za pečenje ili prženje hrane - za razliku od drugih ulja koja na višim temperaturama drastično mijenjaju svoja svojstva te postaju kancerogena.

Na hladnijoj temperaturi kokosovo je ulje u čvrstom stanju pa ga se zove i kokosova mast, a na oko 23 stupnja prelazi u tekuće stanje.

Stoga, neka vas ne buni što ćete negdje pronaći pojam kokosova mast, a drugdje ulje. Radi se o istom proizvodu.

Kod kupnje potražite hladno prešano kokosovo ulje, koje ima sve navedene vrijednosti.

Izbjegavajte rafinirano ulje, koje je znatno jeftinije, ali i lišeno blagodati ove vrijedne namirnice.

Preporučena dnevna količina je dvije do četiri žlice hladno prešanog kokosovog ulja dnevno. Da bi ga lakše popili, možete ga dodati u salatu ili zeleni kašasti sok.