Brokula - namirnica za duži život

https://plus.google.com/113518831387638884971

Brokula sigurno nije omiljeno dječje jelo, a i kod mnogih odraslih na prilično je lošem glasu. No, ako se pravilno skuha, brokula ima izvrstan okus. U novije vrijeme znanstvenici su otkrili da je i vrlo zdrava. Navodno, 100 grama brokule dnevno smanjuje rizik oboljevanja od raka.

No, još mnogo toga treba znati o ovom nevjerovatnom povrću. Budući da sadrži velike količine antioksidantnih vitamina A, C i E, brokula može usporiti oštećenje ćelija izazvano slobodnim radikalima, koje dovodi do starenja i pojave različitih bolesti. Ovo povrće sadrži i gotovo dvostruko više vitamina C nego naranča, pa jača obrambenu sposobnost organizma.

Osobito je dobro uključiti brokulu u prehranu tokom trudnoće, jer sadrži dosta folne kiseline, vitamina iz grupa B. Ta hranjiva materija je važna u prvih 12 tjedana trudnoće jer sprječava nastanak nepravilnosti neuralne cijevi kod beba (na primer nastanak spine bifide ili rascijepa kičme).

Brokula je također puna kalcija i magnezija neophodnih za jake kosti, zube, nokte i živce, te željeza koje je važno za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Stoga ćete jedući brokulu spriječiti malokrvnost. Dodajući brokulu obrocima, možete iskoristiti i njene prednosti za ljepotu. Ona sadrži beta-karoten (biljni oblik vitamina A) koji održava kožu zdravom i poboljšava ten.

U novijim istraživanjima znanstvenici su sok dobiven od brokule dodavali stanicama raka, nakon čega je 95 % oboljelih stanica odumrlo. Brokule su na vrhu top-liste zelenog povrća koje potiče apoptozu (proces uništavanja zloćudnih stanica). Brokula sadrži sastojke, koji se zovu sulforani, prirodne biljne kemijske materije koje joj daju prepoznatljiv okus i mogu potaknuti samouništenje stanica koje bi se mogle pretvoriti u stanice raka.

Redovno uzimanje brokule smatra se posebno korisnim i za prevenciju raka dojke koji se povezuje s viškom ženskih hormona estrogena. Sastojci u brokuli, nazvani indoli, ubrzavaju metabolizam estrogena, pa ostaje manje hormona za “hranjenje” receptora na zloćudno promjenjenim stanicama dojke. Kod žene koje jedu velike količine folne kiseline manja je i vjerovatnost pojave raka maternice ili pluća.

Ovo povrće olakšava probavu. Jedan jedini obrok brokule sadrži 3,6 miligrama vlakana, a ona su vrlo važna za dobru probavu. Pomaže i dijabetičarima. Jedno istraživanje pokazalo je da 140 grama brokule sadrži 22 mikrograma kroma, deset puta više nego bilo koja druga namirnica. To je gotovo puna dnevno preporučena doza, koja inače iznosi 25 mikrograma. Krom pomaže pri regulaciji šećera u krvi, pa ako imate dijabetes tipa II nije na odmet uključiti brokulu u prehranu. Uz to potiče i spolnu želju. Selen u brokuli potiče libido i plodnost.

Kuhanje može uništiti neke od hranjivih materija u brokuli. Da biste ih sačuvali, jedite brokulu sirovu ili tek kratko kuhanu na pari. Pomješajte je s malo maslaca i bijelog luka. Kuhana brokula treba biti meka, ali ne gnjecava. Jedite i lišće i peteljke, a ne samo cvjetiće. Voda u kojoj ste kuhali brokulu sadrži mnogo vitamina i hranjivih minerala. Iskoristite je za pripremu umaka ili juhe, ili je pomješajte sa sokom od paradajza i začinima u zdrav napitak.

Kad kupujete brokulu, birajte glavice s jakim peteljkama i čvrstim cvjetićima. Izbjegavajte one s bljedim i žutim cvjetićima jer su prestare pa im manjka okusa i hranjivih minerala !                                                              ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI

Namjena ovog bloga je edukacija pružanja pomoći prvenstveno oboljelima od malignih bolesti, obiteljima oboljelih, njihovim prijateljima, zdravstvenim djelatnicima te svima ostalima kako bi dobili točne informacije koje će biti razumljive, korisne i pouzdane, kako bi ga se izvijestilo konvencionalnim i alternativnim metodama prevencije i liječenja raka i ostalih bolesti.

Nadam se kako će Vam ovaj blog omogućiti poboljšanje vašeg zdravstvenog stanja, a uz to bolje razumijevanje, određivanje i biranje odgovarajuće terapije.

Kako je većina metoda navedenih na ovom blogu alternativna po definiciji, tako niti većina njih nije ispitana i/ili odobrena ni od jedne državne ili regulatorne agencije.

Nacionalni, državni i lokalni zakoni se razlikuju u uporabi i primjeni opisanih tretmana. Prema tomu, ovaj blog ne bi trebao biti zamjena liječničkim savjetima, tretmanima i terapijama ili nekih drugih licenciranih zdravstvenih djelatnika.

Naročito su upozorene trudnice da konzultiraju svoje liječnike prije korištenja bilo koje od navedenih terapija.

Vaše zdravlje je važno. Mudro koristile ovaj blog. Raspravite mogućnosti opisanih alternativnih tretmana s vašim liječnikom. I na kraju, Vi kao posjetitelj ovoga bloga, morate preuzeti punu odgovornost za svoje zdravlje i način uporabe ovoga bloga. Zbog navedenog izričito odbacujem odgovornost za bilo koji nepovoljni efekt koji bi bio uzrokovan korištenjem informacija sadržanih na ovom blogu.peut

Nova Gradiška/Hrvatska ,2012 god.ALTERNATIVNA SAVJETNICA,dipl.Aromaterapeut,Holistica,Reflesolog,dipl.Maserka -aroma-masaže,sportske-masaže,limfne drenaže.

VITAMIN K -za krv i kosti

https://plus.google.com/113518831387638884971

Vitamin K čuva čvrstoču naših kostiju te je zadužen za zgrušavanje krvi.Prosječnom čovjeku teško je zamisliti da mali list salate predstavlja tako moćnu osnovu za čvrstu koštanu strukturu naših tjela.Ao mislite da su kostima potrebni samo minerali poput kalcija i magnezija,VARATE SE.Vitamin K ,koji je sadržan u listovima salate,spada u najvažnije čimbenike za stvaranje zdrave koštane osnove i ima posebno značenje za nakupljanje kalcija u kostima,kao i vitamina D  koji je također aktivan pri razmjeni tvari u kostima,i on je topljiv u mastima.Vitamin K poznat je kao koagulacijski (od tuda i ono K u nazivu),odnosno antihermoragićni vitamin jer ima važnu ulogu u zgrušavanju krvi.Jedan od najčešćih uzroka manjka vitamina K u organizmu je nesposobnost jetre za sekreciju žuči u gastrointestinalni sustav ,jer kod nedostatka žuči nema adekvatne digestije i apsorpcije masti.Zato se taj vitamin daje injekcijom svim pacjentima s bolesnom jetrom ili začepljenim žučnim kanalima prij kirurške intervencije.Taj vitamin zadužen je za zgrušavanje krvi.Ako ste se ozljedili uravnotežen sustav neurotransmitera pobrinut če se dac se krv spoji sa proteinomi tako zatvori ranu.Zbog toga se za novorođenčad preporuća preventivno uzimanje vitamina K koji će ih štititi od iznenadnih krvarenja.Ovaj vitamin je i spas za žene koje imaju preobilna kvarenja tijekom mjesečnice.U prehranu uvrstite namirnice bogate ovim vitaminom,kao što su;kiseli kupus,brokula,peršin,prokulica,zelena salata,špinat,kopriva,rajčica,grašak,soja, mrkva,krompir,biljna ulja,riblja ulja,mlijeko,sir i alge.Imajte na umu;što je povrće zelenije to je bogatije vitaminom K.                                                                                 ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI

Namjena ovog bloga je edukacija pružanja pomoći prvenstveno oboljelima od malignih bolesti, obiteljima oboljelih, njihovim prijateljima, zdravstvenim djelatnicima te svima ostalima kako bi dobili točne informacije koje će biti razumljive, korisne i pouzdane, kako bi ga se izvijestilo konvencionalnim i alternativnim metodama prevencije i liječenja raka i ostalih bolesti.

Nadam se kako će Vam ovaj blog omogućiti poboljšanje vašeg zdravstvenog stanja, a uz to bolje razumijevanje, određivanje i biranje odgovarajuće terapije.

Kako je većina metoda navedenih na ovom blogu alternativna po definiciji, tako niti većina njih nije ispitana i/ili odobrena ni od jedne državne ili regulatorne agencije.

Nacionalni, državni i lokalni zakoni se razlikuju u uporabi i primjeni opisanih tretmana. Prema tomu, ovaj blog ne bi trebao biti zamjena liječničkim savjetima, tretmanima i terapijama ili nekih drugih licenciranih zdravstvenih djelatnika.

Naročito su upozorene trudnice da konzultiraju svoje liječnike prije korištenja bilo koje od navedenih terapija.

Vaše zdravlje je važno. Mudro koristile ovaj blog. Raspravite mogućnosti opisanih alternativnih tretmana s vašim liječnikom. I na kraju, Vi kao posjetitelj ovoga bloga, morate preuzeti punu odgovornost za svoje zdravlje i način uporabe ovoga bloga. Zbog navedenog izričito odbacujem odgovornost za bilo koji nepovoljni efekt koji bi bio uzrokovan korištenjem informacija sadržanih na ovom blogu.peut

Nova Gradiška/Hrvatska ,2012 god.ALTERNATIVNA SAVJETNICA,dipl.Aromaterapeut,Holistica,Reflesolog,dipl.Maserka -aroma-masaže,sportske-masaže,limfne drenaže.

.                                                                                              

VITAMIN E-eliksir za mlade krvne žile,sprečava moždani udar

Znate li koliko doista imate godina?!KOLIKO I VAŠE KRVNE ŽILE. Koliko bi vam kroz krvne žile do mozga protjecao kisik i  hranjive tvari,oni moraju biti prohodni i elastični.Vitamin E će vaše krvne žile održati mladima.Najčešći znaci starenja krvnih žila su začepljenje i nakupljanje masti na stjenkama,poroznost i visok krvni tlak.Tek kad se začepe vaše krvne žile,zamjetit ćete da nešto nije uredu.     Održavanje krvnih žila je jednostavno;u prehranu uvrstite ulje pšenićnih klica,orahe,sjemenke,biljna ulja,žumanjak jajeta i zeleno lisnato povrće.           Iako vitamin E nije lijek,djelovanje mu je dragocjenije od bilo kojeg lijeka.Lista stanjakod kojih pomaže dijeli se na*primarno*(ateroskleroza,dijabees,hiperlipidemija,imunitet starijih osoba,ozljede,opekline)  i *sekundarno*(Alsheimerova bolest,angina,oporavak nakon bolesti i napornih treninga,bronhitis i zaduha(astma))Rizičnoj skupini s mogućim manjkom vitamina E pripadate ako ste stariji od 65 godina,imate povišenu razinu masti u krvi,patite od bolesti srca,žučnog mjehura,gušteraće,imate rak,dijabetićar ste,trudni ste ili uzimate kontracepcijske tablete.Zašto nam treba vitamin E ?    Odgovor je jednostavan;jedemo dvostruko više masti nego spiljski ljudi. Kobasice,sir,prženo i pečeno meso tovljenih životinja-unos ovih masnih namirnica evolucija nije predvidjela.Kako bi se sve te masti prenijele kroz naše krvne žile ,potrebno je puno više vitamina E.                                                ODRICANJE OD ODGOVORNOSTI
-->

Namjena ovog bloga je edukacija pružanja pomoći prvenstveno oboljelima od malignih bolesti, obiteljima oboljelih, njihovim prijateljima, zdravstvenim djelatnicima te svima ostalima kako bi dobili točne informacije koje će biti razumljive, korisne i pouzdane, kako bi ga se izvijestilo konvencionalnim i alternativnim metodama prevencije i liječenja raka i ostalih bolesti.

Nadam se kako će Vam ovaj blog omogućiti poboljšanje vašeg zdravstvenog stanja, a uz to bolje razumijevanje, određivanje i biranje odgovarajuće terapije.

Kako je većina metoda navedenih na ovom blogu alternativna po definiciji, tako niti većina njih nije ispitana i/ili odobrena ni od jedne državne ili regulatorne agencije.

Nacionalni, državni i lokalni zakoni se razlikuju u uporabi i primjeni opisanih tretmana. Prema tomu, ovaj blog ne bi trebao biti zamjena liječničkim savjetima, tretmanima i terapijama ili nekih drugih licenciranih zdravstvenih djelatnika.

Naročito su upozorene trudnice da konzultiraju svoje liječnike prije korištenja bilo koje od navedenih terapija.

Vaše zdravlje je važno. Mudro koristile ovaj blog. Raspravite mogućnosti opisanih alternativnih tretmana s vašim liječnikom. I na kraju, Vi kao posjetitelj ovoga bloga, morate preuzeti punu odgovornost za svoje zdravlje i način uporabe ovoga bloga. Zbog navedenog izričito odbacujem odgovornost za bilo koji nepovoljni efekt koji bi bio uzrokovan korištenjem informacija sadržanih na ovom blogu.peut

Nova Gradiška/Hrvatska ,2012 god.ALTERNATIVNA SAVJETNICA,dipl.Aromaterapeut,Holistica,Reflesolog,dipl.Maserka -aroma-masaže,sportske-masaže,limfne drenaže.